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HIRO1106

Author:HIRO1106
ブログをこよなく愛し
10年目
ブログとFacebookと更新しております。
最近は大好きなゲームも出来ていませんが
ゲーム以外にも
仕事の事 野球のこと

趣味 iPhone&MacBookAirの事など色々書いてます。

応援 よろしくお願い致します。

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2012.08.07    カテゴリ:  男の手料理 

   男の手料理。冷麺を作ってみました。

基本

毎日料理をしている

HiROです。

これだけ暑いと
サッパリしたのが中心。

だが冷やしうどんなど
冷たいものばかり
食べ過ぎると

夏バテ。

さて
冷麺


お肉もたっぷり

たまご
ハム


トマト
お野菜

甘酸っぱいスープ
本当に合うよね~。
写真 12-08-07 19 37 05


作りやすいわ。
美味しいわ。


夏バテも見事に吹っ飛ばしてくれると思いますよ。

2012.01.30    カテゴリ:  男の手料理 

   ブログ更新。男の料理 弟四弾 焼き飯(チャーハン)

いつも
料理をしている
HiRO
今日は 理容の同僚に

料理出来るんなら
それをブログにしないと


では

簡単簡単の
チャーハン(焼き飯)


料理って思うのだが
黄金比率ってある。



例えば
ご飯 一合で
たまご一つとか

玉子丼なら
だし汁(水) 1カップ 180ml
酒 大1
砂糖 大2
みりん 大2
醤油 大3


こんな感じで
1対2対3みたいなもん。

その通りに作れば絶対美味しくなるんだ。
さて


最初に卵と混ぜちゃいます 炊きたてご飯で炒飯

めんどくさいので
最初にたまごとご飯を混ぜておく。


焼き飯の素を買ってきて


中華鍋

これでもかってくらい
熱くする。

写真 12-01-30 15 38 48

油を多めに入れておく。

たまごご飯投入

かっこよく
混ぜ

その後
焼き飯の素


はい
いい感じになったら

出来上がり~。


写真 12-01-30 15 44 08

いつも話しているように
料理はセンス。



男の手料理
パラパラ焼き飯作ってみてわ。

2011.07.08    カテゴリ:  男の手料理 

   ブログ更新。男の子 大好き カツ丼 レシピ

男の大好きな料理
カレーライス
唐揚げ

そして
カツ丼。


さて

今日は
カツ丼を作ってみた。

まずはお肉屋さんで
お肉買う

肉専門店は
トンカツ用に
お肉が叩いてあるので


舞鶴 畜連の肉
楽だ。


この通りに
子供喜ぶ 甘めなカツ丼☆

段取り。

そしてようつべ 動画を確認して

料理教室・美味しいとんかつの揚げ方
作れば

玉子丼の作り方


クックパッドの写真通りに出来る。
katudon.png

超簡単だ。(´∀`*)ノシ
これからの季節

夏バテ予防には
やっぱり

肉だ。
食べて飲んで 夏バテを吹き飛ばせ。

2010.07.15    カテゴリ:  男の手料理 

   男の手料理 第二弾 唐揚げ

なんだな~

料理もはまってしまっている。

HiRO

男の手料理 第一弾 カレーライス2010.0702

今回は

簡単な

唐揚げ~
karaage.jpg


もう
正直

正直言って簡単です。


まず

鶏肉3人前くらい

ナイロン袋に入れて

醤油 大さじ6杯くらい

料理酒 2杯くらい

まあまあ ショウガ入れる


P1002180.jpg

後は
軽く揉み込んで

冷蔵庫に
2時間


P1002181.jpg


さて
取り出して

新しいタッパ~に
片栗粉 6杯~8杯で

P1002183.jpg

フリフリ
ふりまくって

(σ´∀`)σYO!!

後は
油で揚げるだけ
二度揚げをすると


美味しいので
まずは
160度

2分


2度揚げがカラッ

美味しいので

もう一度は

180度


まあ適当に
美味しそうな色

揚げると
P1002188.jpg


アレ
超簡単
ヾ(*゚∀゚*)ノ♪こんなに美味しい唐揚げが

出来る事
P1002189.jpg


唐揚げって

メッサ
手が汚れるし


大変だな~と

思っていましたが

作ってみると

手は汚れませんし

こんなに簡単だったとは~。


男性が作る唐揚げは

大胆で

だから

美味しい。

男だって料理は

センスの見せ所


一度

作ってみてわ~。

2010.07.02    カテゴリ:  男の手料理 

   男の手料理 第一弾 カレーライス

最近は

収納 インテリア
ゲーム以外に

なぜか

料理にもハマっている

最近は

からあげ

が作れるようになった。

HiRO

私たちの小さい頃は
『男が台所に立つもんじゃない』


よく言われたもんだが

料理もやってみると

非常に楽しい。


この前 新しいコンロにしたもんだから

ガラストップコンロに交換しました~2010.0608

料理もしたくなる訳で
( ゚ω゚))コクコク



カレーライスを作ってみました~。

『簡単』

聞いてはいましたが

やっぱり

簡単だった。

(o'∀'o)

ネットで
カレーライスレシピ

参考に

karereshipi.jpg



出来てしまった。

また
美味しいし~。
!(`・ー・´)b

(嫁に負けない味)

P1002099.jpg


確かに

アクとり
P1002083.jpg


しないと~

でも

料理って
なんていうかな~。

センスが要求される所でもある

やってみると

なかなか

楽しいんですyね~。

からあげ

カレーライス


作れるようになった。

今は
じゃがいも

タマネギの季節?



お客さまに
もらったり

するので

コロッケに挑戦してみようかな~。


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